दिल्ली एनसीआर में रहने वाले लोगों को 5 दिन उत्तराखंड के जैविक उत्पादों, पारम्परिक हस्तशिल्प खरीदने का मौका मिल रहा है, इसके लिए 14वे महाकौथिग 2024 का आगाज दिनांक 21 दिसंबर 2024 से नोएडा स्टेडियम स्थित रामलीला मैदान में हो गया है। यहाँ आपको उत्तराखंड के जैविक दाल जैसे राजमा, गहत, भट, विभिन्न प्रकार के पहाड़ी मसाले, पहाड़ी लाल चांवल, झंगोरा, मंडुवा, कौनी आदि खरीदने को मिलेगी। वहीं आपको चम्पावत के प्रसिद्ध लोहे के विभिन्न प्रकार के उत्पाद आसानी से प्राप्त होंगे।
Maha Kauthig Noida 2024
नोएडा स्टेडियम में लगे इस महाकौथिग 2024 में आप पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे। यहाँ आपको भड्डू में बनी घर्या दाल, पहाड़ी चावलों का भात, कंडाली का साग, मंडुवे की रोटी, मूला थिचवाणी, आलू के गुटके, भांग की चटनी, पल्यो-भात, झंगोरे की खीर, गहत के पराठे आदि पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद लेने का मौक़ा मिलेगा। वहीं मोमोज, चाउमीन की शौक़ीन लोग मंडुवे के बने ख़ास मोमोज और चाउमीन के चटकारे लगा सकते हैं।
नोएडा में लगे इस पहाड़ी कौथिग से आप उत्तराखंड की राजकीय मिठाई यानी अल्मोड़ा की प्रसिद्ध ‘बाल मिठाई‘ खरीद सकते हैं। पहाड़ों में उत्पादित मंडुवे यानी रागी के बने कुकीज/बिस्कुट के स्टॉल भी यहाँ लगे हैं। पहाड़ों से पहुंचे फल मौसमी, माल्टा, बड़ा नींबू आदि आपको यहाँ आसानी से मिल सकते हैं।
कपड़ों के शौक़ीन लोगों के लिए यहाँ पहाड़ी भेड़-बकरियों के ऊन के बने शॉल, पश्मीना, पहाड़ी जाखट, टोपी आदि के स्टॉल लगे हैं, जिन्हें आप अपने बजट के हिसाब से खरीद सकते हैं। चम्पावत के लोहे की कढ़ाई, पैन लेना हो तो आप इस मेले में जरूर आएं। बेहद अच्छे दामों में आप इन हस्तशिल्प को खरीद सकते हैं।
पहाड़ों के जैविक उत्पादों की बात करें तो आपको यहाँ विभिन्न प्रकार के दाल, चांवल, मंडुवे का आटा, गहत (कुल्थी), मुनस्यारी की राजमा, काले भट्ट आसानी से मिल सकेंगे। वहीं यहाँ से आप पहाड़ी गडरी, अरबी, मूली आदि भी खरीद सकते हैं। आप जख्या धुंगार (तड़का) यहाँ से जरूर खरीदें। यहाँ करीब 150 से अधिक विभिन्न प्रकार के स्टॉल लगे हैं, जहाँ से आप अपने लिए जरुरी चीजें खरीद सकते हैं।
महाकौथिग 2024 नोएडा में आप उत्तराखंड के लोक संगीत का भी आनंद ले सकते हैं। यहाँ आपको उत्तराखंड के प्रसिद्ध झोड़ा-चांचरी, चौफुला, थड्या आदि लोक नृत्य देखने को मिलेगा। वहीं इस कौथिग में प्रदेश के लोक गायक और कलाकार भी पहुंचे हैं। जिसमें नरेंद्र सिंह नेगी, इन्दर आर्य, सौरभ मैठाणी, दीक्षा ढौंडियाल, माया उपाध्याय, कैलाश कुमार आदि प्रसिद्ध लोकगायक अपनी प्रस्तुति से लोगों का मनोरंजन करेंगे।
उत्तराखंड प्रवासियों का पारम्परिक लोककला और हस्तशिल्प मेला यानी महाकौथिग कौथिक 2024 का आयोजन पर्वतीय सांस्कृतिक संस्था द्वारा किया गया है। जिसे DS Group, उत्तर प्रदेश पर्यटन विभाग, यथार्थ हॉस्पिटल, ONGC स्पांसर कर रहे हैं। वहीं इस मेले को सफल बनाने में उत्तराखंड के लाखों प्रवासी लोगों का सहयोग है।
महाकौथिग नोएडा 2024 के बारे में विस्तृत में पढ़ने के लिए आप इस लिंक पर जाएँ – महाकौथिग नोएडा 2024-तिथिवार कार्यक्रमों की सूची।
